Background
Francia vagyok, és apám nagy rajongója a jó éttermeknek. Ez azt jelenti, hogy amikor nyaralni megyünk, általában legalább egyszer egy jó étteremben eszünk.
Apám szerint a jó étterem meghatározása olyan étterem, amely hagyományos francia ételeket szolgál fel (vagy németül, amikor Németországban vagyunk stb.), és általában úgy választja meg őket, hogy a " Gault&Millau" (jó éttermek listája) oldalra néz.
Eddig nem menj a drágább ("gasztronómiai") étterembe, így nincs tapasztalatom az igazán drága éttermekről (csak néhány nagyon kedves és egy kicsit drágább).
Íme, én megfigyelték
A desszert megosztása mindig rendben van. Akár úgy dönt, hogy "egy kettőért", vagy egy "fél felét" választja (kettőt vesz be, akkor mindegyik ember felét megeszi), akkor nem lesz semmi problémája vagy rosszul látja. Ezenkívül a megosztási technika itt valóban nem számít, mivel senkit nem érdekel.
A fő fogáshoz az is nagyon rendes dolog, ha valaki más megkóstolja egy kicsit a meglévő dolgokat. Emellett gyakran nem tudom elkészíteni a tányéromat az étteremben, és a családom mindig elkészíti nekem, ami soha nem jelentett problémát (amennyire meg tudom mondani, ez is rendszeres dolog).
Arról, hogy úgy döntött, hogy megeszi a felét, majd tányért vált, azt kell mondanom, hogy szokatlannak találom. De ez rossz illemtan? Nem hiszem, hogy az lenne. Végül is, amikor azt akarom, hogy a húgom belekóstoljon abba, amit kapok, gyakran cserélünk tányért, majd visszakapcsolunk, amikor mindegyikünk megkóstolta a másik ételt.
ötlet az ételek felének átültetéséről ...
... egyik lemezről a másikra
Kérjük, kerülje ezt. Teljesen elrontja az előadást (amikor ételt helyez át egy másik tányérra, mivel sok ételt szállít egyszerre, nagyon nehéz "kényesnek" lenni a prezentációval, hogy ne tönkretegye).
Ha másnak veszel egy kicsit, a tányér remek. A kapcsolólemez rendben van. Lehetőség van előre elmondani a személyzetnek, hogy mindkettőnek a fele meglesz, aminek a másiké van (annak ellenére, hogy ezt csak desszertként láttam). >
Ne tedd, valószínűleg durva és műveletlennek fogod tekinteni, ha ezt teszed (Az emberek mindig furcsán és undorral néznek rám, amikor meg merem keverni a "lebegő sziget" desszertemet).
Adja hozzá kérve a "nem keverési szabályról" :
Ez valószínűleg kulturális dolog, de megtanítottak arra, hogy ne keverjem össze az ételeimet (hacsak az még nem ill. vegyesnek szánták). Ehet a kívánt sorrendben, amikor a dolgok a tányérjában vannak, de az emberek végső soron furcsának fogják látni, ha olyan dolgokat kever össze, amelyeket nem szabad keverni (legalábbis azt, amit megfigyeltem). És még akkor is, ha valami állítólag keveredik, gyakran csak egy kis részt keverek össze, hogy tiszteletben tartsam a prezentációt, mert tudom, hogy ez fontos a körülöttem lévő emberek számára.