Milyen dolgokat kell szem előtt tartania, ha főzött vagy éppen főz ételt főzni családjának vagy barátainak, és szeretné megkapni őszinte véleményét róla, jövőbeli vagy azonnali felhasználásra?
Számos olyan okból, amelyek általában udvariassággá válnak, a legtöbb felnőtt úgy tűnik, hogy vonakodik kifejezni valódi érzéseit a felszolgált ételekkel kapcsolatban - az egyetlen mutató, amelyet gyakran kaphatok, ha lelkesen elmondják, hogyan jó volt, akkor valószínűleg élvezték, és ha nem mondanak semmit, vagy csak kiegészítik az illatot, a dekorációt, vagy hogy mennyire jól vannak összehajtva a szalvéták, akkor valószínűleg nem. Ez utóbbi esetben még mindig nem tudom, mi nem tetszett nekik, vagy mit kellene jobban csinálnom a jövőben.
Nagyon szeretném minimalizálni a kölcsönös veszteséget, ahová viszem ideje főzni valakinek, és arra kényszerítik magukat, hogy úgy tesznek, mintha élveznék. Különösen fontos lenne őszinte visszajelzés kérése, ha még nem állok készen a főzéssel, amikor még változások történhetnek.
A körülmények főbb halmazai, amelyek véleményem szerint különböző módszereket / válaszokat igényelnek:
- Olyan emberek, akiknek gyakran / rendszeresen főz, szemben azokkal, akiket gyakran nem lát.
- Olyan emberek, akik főzhetnek maguknak tetsző dolgokat, szemben azokkal, akik tudják, ha valami nem sikerül ízlik nekik, nem igazán tudják, hogyan lehetne / kellene javítani rajta